商品説明
長野県安曇野にある、野沢菜漬けで有名な「まるたか」の味噌シリーズ「ぼたんこしょう味噌」！
信州の伝統野菜「ぼたんこしょう」ピーマンみたいな形と肉厚な果肉を持つ唐辛子を使った青唐辛子味噌です。
普通の唐辛子より辛味がまろやかなのか、甘みが強くほど良い辛味でピリッとした辛味がクセになる商品です。
ご飯のお供は間違いありませんが、野菜スティックなんかに付けて食べるのもおすすめです♪
【容量】
※100g 常温保存（開封後はお早めに）
安曇野の老舗漬物屋
安曇野の田園風景の中にある、漬物で有名な「まるたか」野沢菜漬けをはじめ、わさび漬け、唐辛子味噌などご飯に合う総菜を製造販売している会社です！
ぼたんこしょうとは？
北信州、中野氏を中心に昭和初期頃から栽培が続けられている信州伝統野菜です。トウガラシのような辛さと、ピーマンのように果肉に甘みを持ち合わせているのが特徴です。
焼き鳥にいいアクセント♪
せせりを塩コショウで焼いて味噌漬けて食べると、ビールが止まりません（笑）