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安曇野自然食品

猪肉スライス 500g(長野県安曇野産ジビエ!バラ肉、モモ肉ミックス)

猪肉スライス 500g(長野県安曇野産ジビエ!バラ肉、モモ肉ミックス)

通常価格 ¥2,600
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商品説明

長野県安曇野産ジビエ!メスの猪肉スライス( ゚Д゚)バラ肉とモモ肉のミックス。
他では味わえない、こだわりの天然の猪肉をお試しあれ♪
スーパーや百貨店には、ほとんど出回ることがなく、ネットでも安曇野産は見たことありません!
猟師が、銃猟で仕留めた貴重なイノシシです。※写真は、500gの量です。
他にも業者向けに、ロースなどをブロックで用意もしているので、お問い合わせいただければ別途対応いたします!

※500g 冷凍保存

長野県安曇野天然イノシシ!

標高が高い大自然の中で育った、天然の猪肉!しかも「わな猟」ではなく「銃猟」で、仕留めてすぐに血抜きしているこだわりもの( ゚Д゚)また肉が柔らかいメスのみです。熟練の猟師が、自らが生活するために仕留めた貴重なものを譲ってもらいました。なぜわな猟はダメ?わなにかかったものは、わなに苦しみ暴れるため、体中が打撲状態になり肉が傷んでしまいます。しかし銃猟は、ほとんどが一発で仕留めすぐに血抜きするため肉にダメージが少なく美味しいものになります。仕留めた当日に、加工場で部位に切り分けられ、マイナス60度の瞬間冷凍庫で保存しています。今はやりのジビエ!しかもこだわりぬいた逸品をぜひお試しあれ!

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