商品説明
安曇野で高知県の生しょうが？？なんでって思う方もいらっしゃるかと思いますが、安曇野の老舗わさび屋「マル井」が本気出してます！
うまい「おろししょうが」を作りたいそんな熱意で出来たのが、本商品です。
日本国内で栽培される生姜を取り寄せ工場内で最高のおろししょうがにできたのが、高知県産の生姜でした。
とにかく香りがいいです！
そのまま、鰹のたたきなんかもいいですが、生姜焼きにしてもしっかり風味がいきています♪
【容量】
※30g 常温保存（開封後は要冷蔵）
安曇野の老舗わさび会社「マル井」
「わさびは、やっぱりマルイだぜ！」と聞けば長野県民なら一度は聞いたことがあるフレーズです。長野県信州を代表するわさび会社で、創業72年と長年安曇野のわさびを日本だけでなく世界中へ発信しています。
高知生しょうが
生産量全国１位の高知県。 10月～11月に収穫したあと定温・定湿の貯蔵庫で保存し、一年間を通じて出荷するため、「囲しょうが」とも呼ばれています。繊維が少なく、しっかりとした食感とまろやかな味わいが特長です。すりおろした時の香りの強さが薬味としての存在感を光らせます。