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安曇野自然食品

花わさび(期間限定・安曇野産本わさびの花100g)

花わさび(期間限定・安曇野産本わさびの花100g)

通常価格 ¥590
通常価格 セール価格 ¥590
セール 売り切れ
税込

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※最短翌日~5日程度でお届けになります。(予約販売は記載期日)
※本わさびは、1週間程度かかる場合があります。
6,000円以上の購入で
配送料無料

※沖縄、離島へのお届けはできません。
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商品説明

期間限定販売!
安曇野産本わさびの花です(=゚ω゚)ノ(花わさび)
春に咲くわさびの花は、やわらかく安曇野では、お浸しや、浅漬け、醤油漬けなどで食べられている希少品♪
めちゃくちゃ簡単なレシピを付けてお届けします!

【容量】
※100g 収穫時期により長さ大きさが変わります。

100gでこれくらい!(ハウス栽培)

長さ20~30㎝くらいで、5~10本くらいになります。

100gでこれくらい!(露地栽培)

長さ10~30cmくらいで、細いものななりますがとてもやわらかいです♪

ここから人気の醬油漬け簡単レシピ!

花が落ちないように、やさしく流水で洗い、5㎝くらいにざく切りにします。ボールに入れて大さじ1(お好みです)くらいの砂糖を入れてさっと和えます。※注意、しんなりすればするほど辛くなります(笑)

レシピつづき

耐熱容器に入れる

レシピつづき

鍋に麺つゆや白だしを、お蕎麦やうどんのかけつゆの濃さ(お好みで)に希釈して、グツグツに煮立てて容器に入れます。冷えたら完成!

最高のおつまみ(´ω`*)

冷蔵庫で1週間くらいはいけます♪私はすぐ食べ終わってしまいますが(笑)冷凍もできるので長期保存もありです!