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安曇野自然食品

葉わさび(安曇野産本わさびの葉100g)

葉わさび(安曇野産本わさびの葉100g)

通常価格 ¥590
通常価格 セール価格 ¥590
セール 売り切れ
税込

※通常商品・予約販売商品・冷凍商品は、それぞれ同梱できないため一緒に買うことはできません。

※最短翌日~5日程度でお届けになります。(予約販売は記載期日)
※本わさびは、1週間程度かかる場合があります。
6,000円以上の購入で
配送料無料

※沖縄、離島へのお届けはできません。
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商品説明

安曇野産本わさびの葉「葉わさび」です(=゚ω゚)ノ
本わさびと聞くと、芋の部分しか食べないと思われますが、実は葉も茎も食べれるんです!
その中でも葉わさびは、やわらかく安曇野では、お浸しや、浅漬け、醤油漬けなどで食べられている希少品♪
めちゃくちゃ簡単なレシピ(画像は花わさびです汗)を付けてお届けします!

【容量】
※100g 時期によって大きさなど変わります。

100gでこれくらい!

画像じゃわかりずらいかもしれませんが、ラーメンどんぶり2杯分くらいあります!

ここから人気の醬油漬け簡単レシピ!

お好みの大きさに刻み、ボールに入れて大さじ1(お好みです)くらいの砂糖を入れてさっと和えます。※注意、しんなりすればするほど辛くなります(笑)

レシピつづき

耐熱容器に入れる

レシピつづき

鍋に麺つゆや白だしを、お蕎麦やうどんのかけつゆの濃さ(お好みで)に希釈して、グツグツに煮立てて容器に入れます。冷えたら完成!※温度が低いと灰汁がのこり辛味が出ない場合があるので、葉わさびを鍋に入れて一煮たちさせても大丈夫

最高のおつまみ(´ω`*)

冷蔵庫で1週間くらいはいけます♪私はすぐ食べ終わってしまいますが(笑)冷凍もできるので長期保存もありです!